LOCALS is een restaurant gelegen aan Stationsplein 1 in Arnhem.
Restaurant LOCALS is gevestigd in het hart van Arnhem en staat bekend om het gebruik van lokale producten en het betrekken van lokale mensen. Het restaurant biedt gerechten van hoge kwaliteit met een focus op de Nederlandse keuken. Met een eigen Vertical Farm en lokale ingrediënten proef je het beste van Nederlandse bodem. De chef van LOCALS bereidt dagelijks unieke creaties met verse ingrediënten uit de Vertical Farm. Alle gerechten zijn bedacht in samenwerking met Niven Kunz, dé groentechef van Nederland. Naast het restaurant biedt LOCALS ook de mogelijkheid voor private events, waarbij de kas of de private dining ruimte 'The Green' afgehuurd kunnen worden. De kas op de eerste etage van Hotel Haarhuis in Arnhem wordt gebruikt om groenten en kruiden te verbouwen volgens het concept van Vertical Farming. LOCALS is onlangs benoemd tot een Dutch Cuisine Restaurant, wat betekent dat ze de N